V tomto článku se podíváme na nejoblíbenější druhy vánočního cukroví, které by neměly na vašem svátečním stole chybět.
Vánoční cukroví je neodmyslitelnou součástí svátečních tradic mnoha rodin. Každý rok se stoly plní rozmanitými druhy sladkostí, které svou vůní a chutí vyvolávají nostalgické vzpomínky a přispívají k vánoční atmosféře. Výběr vánočního cukroví často závisí na rodinných receptech a osobních preferencích, avšak některé druhy se staly všeobecně populárními a neodmyslitelně patří k českým Vánocům.
Tradiční druhy cukroví
Vánoční čas je v České republice pevně spojen s vůní domácího cukroví. Každá rodina má své oblíbené druhy cukroví, které nesmí chybět na svátečním stole. Díky tomu se vánoční cukroví stává nejen kulinářským zážitkem, ale také způsobem, jak udržovat tradice a přenášet je z generace na generaci.
Během vánočních svátků v České republice se peče celá řada druhů vánočního cukroví, které jsou známé svými specifickými chutěmi, vůněmi a texturami. Mezi nejoblíbenější vánoční cukroví patří například vanilkové rohlíčky, linecké cukroví, perníčky a vosí úly.
Vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky jsou jedním z nejtradičnějších a nejoblíbenějších druhů cukroví, které nesmí chybět na žádném vánočním stole. Jejich jemná máslová chuť s vůní vanilky si získala srdce mnoha generací. K přípravě potřebujete pouze několik základních surovin, jako je mouka, máslo a vanilkový cukr.
Linecké cukroví
Linecké cukroví patří k nejoblíbenějším a nejčastěji připravovaným druhům vánočního cukroví. Tento druh cukroví je charakteristický svou jemnou a křehkou texturou. Linecké kolečka se plní marmeládou, nejčastěji rybízovou, a spojí se dvě polovičky dohromady, čímž vznikne dokonalý vánoční zážitek.
Perníčky
Perníčky mají v Česku dlouhou historii a jejich příprava a zdobení může být skvělou příležitostí k rodinnému setkání. Jsou typické svou kořeněnou chutí a vůní, kterou jim dodává směs koření, jako je skořice, hřebíček nebo zázvor. Tradiční recepty se předávají z generace na generaci a každý má svůj osvědčený postup na dokonale měkké a voňavé perníčky.
Vosí hnízda
Vosí hnízda jsou oblíbeným druhem nepečeného vánočního cukroví. Jejich příprava je rychlá a snadná, což je činí ideálními i pro děti. Tento druh cukroví je charakteristický svým tvarem a jemnou chuťou marcipánu a rumu.
Jednoduché recepty na nejoblíbenější vánoční cukroví
Vánoční čas je neodmyslitelně spojen s vůní čerstvě upečených laskomin, které potěší jak malí tak velcí strávníci. Představujeme vám několik receptů na nejoblíbenější druhy vánočního cukroví, které jsou nenáročné na přípravu, a přesto vynikající. S naší inspirací si tak své sváteční chvíle můžete ještě více ozvláštnit.
Linecké cukroví
Patří mezi tradiční české druhy cukroví, které se na svátečním stole objevuje téměř v každé domácnosti. Linecké cukroví je nejen chutné, ale i univerzální.
- Suroviny: 250 g hladké mouky, 150 g másla, 100 g cukru moučka, 2 žloutky, citronová kůra.
- Postup: Ze všech surovin vypracujte hladké těsto a nechte ho v lednici odležet minimálně 2 hodiny. Poté vyválejte, vykrajujte různé tvary a pečte při 180°C asi 10 minut. Po vychladnutí slepujte marmeládou.
Perníčky
Nejoblíbenější vánoční cukroví s vůní koření, které potěší každého. Jsou krásné na pohled i skvělé na chuť.
- Suroviny: 500 g hladké mouky, 200 g cukru moučka, 100 g medu, 2 vejce, lžička sody, lžička perníkového koření.
- Postup: Všechny ingredience smíchejte a vytvořte těsto, které necháte odležet přes noc. Následující den těsto vyválejte, vykrojte tvary a pečte při 180°C asi 8 minut. Perníčky můžete zdobit polevou.
Vanilkové rohlíčky
Jednoduché a jemné pečivo, které se na sváteční tabuli uplatní každý rok.
- Suroviny: 280 g hladké mouky, 210 g másla, 70 g mletých ořechů, 70 g cukru moučka, vanilkový cukr.
- Postup: Spojte všechny ingredience v těsto, které necháte vychladit. Z vychlazeného těsta tvarujte malé rohlíčky, které pečte při 175°C asi 10 minut. Po upečení obalujte ve směsi cukru moučka a vanilkového cukru.
Kokosky
Pro milovníky kokosu jsou kokosky tou správnou volbou. Jednoduché na přípravu a velmi chutné.
- Suroviny: 4 bílky, 200 g cukru moučka, 150 g strouhaného kokosu.
- Postup: Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu, přidejte cukr a poté opatrně vmíchejte kokos. Pomocí lžičky tvarujte malé kopečky, které pečte při 150°C asi 15 minut.
Tyto recepty na různé druhy cukroví dokážou vyčarovat tu pravou vánoční atmosféru plnou vůní a chutí. Přejeme vám, ať je příprava vánočního cukroví radostí a potěšením pro celou vaši rodinu.
